SVZ-Zeitreise Warum die Mueßer Forelle in Schwerin jetzt aus Dänemark kommt

Name: Das Geheimnis der legendären Mueßer Forelle in Schwerin
Uploaded: 2023-05-25T18:01:22+02:00
Duration: 2 min 54 s
Description: In der Mueßer Bucht im Schweriner See gab es ab den 1950er-Jahren eine der ersten Forellenzuchtanlagen in offenen Seen. Die Schweriner Binnenfischerei erntete jährlich 240 Tonnen Forellen aus neuen Zuchtanlagen in der Region. Heute kommen die Forellen per Lastwagen aus Dänemark – der Markenname Mueßer Forelle lebt weiter.

Von Volker Bohlmann | 25.05.2023, 18:20 Uhr

Die Mueßer Forelle ist legendär. Noch immer gibt es die Forelle bei Fischermeister Gerd Eberwein in Schwerin Mueß. Ihre Geschichte ist kurios.

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