Interview mit Karin Schnitker : Professorin verrät: So wird man als Bauer glücklich (und erfolgreich)

Wie müssen Landwirte ihren Bauernhof aufstellen, um durch Krisenzeiten zu kommen? Professorin Karin Schnitker weiß es.

Osnabrück | Die Landwirtschaft in Deutschland steht vor vielen Herausforderungen. Die Gesellschaft fordert einerseits bessere Haltungsbedingungen für Tiere und umweltschonendere Bearbeitung der Äcker. Andererseits schlittert die Branche von einer Preiskrise in die nächste. Wie schafft man es da gerade als junger Bauer erfolgreich zu sein und auch glücklich zu ble...

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