Wachstum und Entwicklung gefährdet : Viele Kinder und Jugendliche leiden an Jodmangel – was Eltern tun sollten

Viele Kinder nehmen nicht ausreichend Jod zu sich – Schuld sind auch Fertiggerichte.

Köln | Es steckt in Meeresfisch und Milch, und besonders für Ungeborene und Kleinkinder ist es immens wichtig: Jod. Das Spurenelement sorgt für den Aufbau von Schilddrüsenhormonen und damit für zahlreiche Stoffwechselprozesse, die etwa Wachstum, Knochenbildung und Gehirnentwicklung steuern. Fehlt einem Ungeborenen, Baby oder Kind zu viel davon, können sich s...

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