Insekten im Essen? So läuft es in Restaurants aus der Region
Nach der neuen EU-Lebensmittelverordnung dürfen neben Mehlwürmern und Heuschrecken auch Grillen und Getreideschimmelkäfer in Lebensmitteln verarbeitet werden. Wir haben bei Gastronomen nachgefragt, ob sie Gerichte mit Insekten servieren.
