Erfolgreich im Geschäft : Vater und Sohn schaffen Tortenträume aus Eis

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In ihrer kleinen Manufaktur stellt das Vater-Sohn-Gespann Olaf und Robert Haag Träume aus Eis her. Seit 2014 haben sie sich neben der regulären Eisproduktion auch auf die von Eistorten spezialisiert.
In ihrer kleinen Manufaktur stellt das Vater-Sohn-Gespann Olaf und Robert Haag Träume aus Eis her. Seit 2014 haben sie sich neben der regulären Eisproduktion auch auf die von Eistorten spezialisiert.

Mit ihrem Unternehmen Food & Ice Creativ expandieren Olaf und Robert Haag von der Küste nach Brandenburg.

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21. Februar 2019, 08:00 Uhr

Graal-Müritz/Rostock | Als Dirk Friedberg den Hebel an der großen Maschine umlegt, läuft die cremige Masse geschmeidig in den Fünf-Liter-Behälter. Olaf und Robert Haag stehen bereit - bereit für eine Qualitä...

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