Geht es nach dem Rostocker Insektenmehl-Start-up Entava, werden künftig immer mehr Lebensmittel auf Basis von Mehlwürmern hergestellt. Viele Rostocker scheinen zwiegespalten darüber. Was sie über Insektenmehl in Lebensmitteln wissen müssen.
Geht es nach dem Rostocker Insektenmehl-Start-up Entava, werden künftig immer mehr Lebensmittel auf Basis von Mehlwürmern hergestellt. Viele Rostocker scheinen zwiegespalten darüber. Was sie über Insektenmehl in Lebensmitteln wissen müssen.