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Rostocker Weihnachtsbäckerei So macht Jens Mühlau den Plätzchen-Klassiker

Von Tina Wollenschläger | 21.12.2020, 20:00 Uhr

Wie man die Pfeffernüsse per Hand formt, so dass sie alle gleich aussehen, hat der Grubenbäcker noch in seiner Ausbildung bei einem Rostocker Feinbäcker gelernt.

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