Jörgs Humboldt in Rostock : Küchenchef Enrico spielt gerne mit dem Feuer

von 28. September 2018, 12:00 Uhr

nnn+ Logo
 Spiel mit dem Feuer: In der Küche von Enrico Kirstein geht es häufiger mal heiß zu.
 Spiel mit dem Feuer: In der Küche von Enrico Kirstein geht es häufiger mal heiß zu.

Rostocks Köchen in die Töpfe geschaut: Humboldt-Küchenchef brennt für seinen Beruf.

Enrico Kirstein sitzt locker am Tisch, hat eine bequeme Position eingenommen und wirkt trotz täglich harter Arbeit bei Höchsttemperaturen mehr als tiefenentspannt. Er ist der Küchenchef in Jörgs Humboldt am Ulmenmarkt. So ganz ohne Stress hielt es der Gastronom auch bei der Jobwahl. „Den Beruf des Kochs wählte ich recht spontan aus und ging ohne große ...

Schließen Sie jetzt den kostenfreien Probemonat ab (anschließend 7,90 €/Monat), um diesen Artikel zu lesen. Alle weiteren Inhalte auf unserer Webseite und in unserer App stehen Ihnen dann ebenfalls zur Verfügung.

Monatlich kündbar

Sie sind bereits Digitalabonnent?

Hier anmelden »

Oder kostenlos bis zu drei Artikel in 30 Tagen lesen

Registrieren »
zur Startseite