Mahlzeit auf dem Land : Dorfkurg Warsow: Herr Pfannes Talent für Schnitzel

nnn+ Logo
Geheimtipp „Tessiner Schnitzel“: Koch Uwe Pfanne und Inhaberin Sabrina Bartels servieren frische und saisonale Hausmannskost.
Geheimtipp „Tessiner Schnitzel“: Koch Uwe Pfanne und Inhaberin Sabrina Bartels servieren frische und saisonale Hausmannskost.

Die Küche des Landgasthauses ist bekannt für den goldbraunen Klassiker.

Exklusiv für
NNN+ Nutzer
nnn+ Logo

von
19. Juli 2019, 11:50 Uhr

Ob Dinner bei Kerzenschein, Fischspezialitäten oder deutsche Hausmannskost – das Schweriner Umland bietet so Einiges an kulinarischen Entdeckungen. Wir stellen in dieser Woche fünf Restaurants vor, die al...

bO rneniD ibe si,cneezrKhne siailepstFctäehzin edor dteeuchs osakusansmntH – asd rirwnhceSe dnmlUa teetbi so ieingsE an arheckinnisul .teknnugEedcn irW tesenll ni diesre ohWce üfnf ntRtusearas vor, ied lleamla nenie uAugfsl wetr i.sdn euetH: erd fDrgruko rwoWas.

Kmua eni,er red ierh hcno cithn hfveigrnroebae i:st Die eLga sde wsrrWoea rseuokDgrf na red esrnatßusedB eswzhnci erd A 42 udn Swnrhcei sti d.laie In dne egenvnregna hJanre aht cihs ads asuH enine meanN frü enis hareevrogrsden ngoStetlnhezcabi .tehamgc deBesnosr beiblte snid ide inrse„Tse hcitl“Sn,ze tegbel imt maenTto dun ble,Zeiwn Käse rkeünaec.bb eeiDs ibgt se urn in W.sroaw

eDi pöfeK nrthie dre Krtae nsid rbnaaiS lsBeatr und Uew .ennPfa Die Jhrg3äie2- ath dsa uLshdsaatgna orv vire ehJnra bmürmennoe – asl Qinreg.erinseeuit uorvZ war sie ietoniefUnfrzir afu edm owgenearH nBszstpüudtruetn.ewkh thcA„ arehJ ufhr cih jdeen agT tim emd Auto nvo Srehncwi anch aHewgon ma oDrrugfk orb,e“iv tasg dei ehaefcizw tu.Mert anDn ide iehle:ngetGe Der irbtoreVzes bag ads sGshauta .fau

arwZ htaet dei ecrSwhirnine muka aErfnurhg in edr oGamseir,tno cdho itm hKoc Uwe Pa,nnfe rde snhco zvour dei hcKüe sed rgekDrsfuo teeti,el wegta sei dne rttShic ni edi tS.elegstkbsidnitä Udn se eitufrtnnkio: i„Wr neabh eeslvi eeän.rdtg Es mmoekn rmemi rmhe tseG,ä“ tags Srbnaia Beatsrl. isDee sensiw ieerw,ietltml dass ni wWoras run h,cirsef asielsnao ntebsletLeim afu ned eerTll .mmokne

„satEw erensda ürwed ienm hcKo chau hictn nlesua,“sz gsat s.Blrate Irh c,ohK weU fean,nP etacth tnihc rnu fau rfehsic leLb,emtntsie inese borVleei tgil vro llmae dme hiz.ctlnSe nbeeN serine inenege nia,otKer emd enseriTs„ tlzSe,nhc“i ath er so geinie isTpp undr um sad eenapitr ütckS Fhisecl atr.pa „Ein crihfs cegstemha telhizncS sums ohhl .glinnke

äetGs nöennk itm rirhe eGlba fua sda eznithScl efnpokl und rfrneahe ,os bo es uas dme Teüilfhrke om,k“tm atgs nPf.nae chAu aibSran atrBels tha iene irebl.oeV .inrfenmoU In asowWr htset die füerher dewishndBtaorslune njede agT in iytpshc eeegblcrmkrun tahnLtdrac am neTres.

eWeiert Feolng neurser eeirS aiez"Mhtl auf dem ":daLn

 

zur Startseite