Neue Gastronomie : „Der Fischjunge“ eröffnet in Schwerin

nnn+ Logo
119386451.jpg

Neues Bistro in der Schweriner Buschstraße 13 wird in ein paar Wochen Imbiss mit Außengastronomie anbieten

Exklusiv für
NNN+ Nutzer
nnn+ Logo

von
13. August 2020, 13:45 Uhr

Woche für Woche sind sie zu Tausenden in der Stadt und schlendern durch die Gassen der Schweriner Altstadt und nicht selten taucht bei den Touristen eine Frage auf: „Wo kann man denn hier ein Fischbrötche...

Wheco für cWheo isnd ise zu snnaeeuTd ni rde ttaSd dun hnnserecdl urdhc eid eGssan red ecrSerwhin tltadAts dun tnich neestl ahtctu ieb den roenstTui niee Faegr uaf: „Wo aknn nma ndne ehir eni ibhhstFrecnöc es?ne“s Wer tnich keidrt auf ied Neoli-dsFeriale mi SshrsorkaC-epnetcl mktom doer icsh uzm -escnFhssiE in sad nrtRutasea ukLsa tesenz ,chmtöe wdri ecn.ätttuhs enDn sedetmi uhcSc„-slziFh“ vor arnheJ iensne aendL sschoeelgns a,th tis se vorbie mit med reBöhctn und edm pRslmool ufa edi .adnH hlidigLec dei boleimn Vksleeefanlsrut der esricFh kennnö nugztet ne,derw wnen das Aout fua med rMkta thest orde in edr giRoen tgneuswer .ist

Das olls hsci jtzet .nädern Denn ni eid sieGortaomn rde ptLtahuadtdanses kmotm wedrie .ueggneBw ihasMtta Measht,ti red nsoch cruhd end seüFrhtzic udn dne rnlAeg 2 seine pruSne in erd eSnze lnierahensst a,ht ktmom tim ierne zgan nnuee .dIee „iWr wedren eni toiBsr örf,nefne ni med es hicfresn chFis gbti“, tgsa r.e eDr emaN enkönt altlnzotKipeu ah:ben D„er s“hinuFcejg losl nilebnahr edr nnhetäsc eivr ibs hsesc cehWon ni red rBcsaßhetus 13 ff.nrönee

etlGapn inds erdi hisTce mi tsirBo dnu irev wierete iThcse ni edr tgrinm.saenoAueßo eDi nuGhgeeenmgin fardü hat re re.sbeti ie„D Frrturwhfaeecuhdrhe von dier rnetMe ndu ahcu eid Bihrtfirareeeire rüf nesenMch itm häEscnurneknnig mssüen ttiäeewerlshg nie“,s astg geOrddeetsrnnznnu Brend mt.tauNobe rE sbslet eis ieb u-ShclziF„“csh dmlsaa fgiähu eKudn neewges dun reuef cihs ufa end unene icnesFju.ghn

Gnaz hhilcnä tshie se hauc erd hiencrrSwe oaerc-eDpegShhr aMtiahst eenirhT. E„ni ihtiBFsoc-rs aknn hrie enei Mküalrkect is.en nI eridse rmFo tha rwinhSec os saetw hnco thnci uz ben.tie Ihc annk mir elrle,tnvos assd sda gtu ät.ful Nhtci nru wgnee rde t.Trnuiose chAu üfr hhi“eeisn,imEc os e.nhierT hDco orvbe ied nerets lmö,elopsR FCipsih,&hs ebenclrMntköerha rode kcicshafeB rbüe edn reeTsn neghe nnknö,e ssum Mtshaati httseaMi ohcn eltchie rbinuergoetenV ecbehs.nani hris„Be ehba cih ewzi te,elAnesgtl earb hci ceubhar nüf,“f sgta edr heUreremt,nn rde ncoh auf sehnrolecuPsa ti.s dnU huca mit engenii uereZnfirle ömetch er ncho genre nis csGhrepä mokmen.

hcI ekd,en dsa hat in hweSrcin tjtze gelan fhge .tle

uNr tsi cuha rehi edi clicfeawtthhrsi aLge aspgetn.ann erbA chi hffe,o sdas rwi nohc tgu eeanudi“fnnnzre,id os ietMahst .reietw

ffnöetGe beanh lslo dre bIisms, rde clükduhiarsc nnikee nehtKriaeeprncka hat, lchtgiä onv 11 ibs 91 Uhr. Dnna nnkntöe die nasmeisgt seineb eTcish tug gfelült iesn dnu ahuc ads dabtidlSt teönnk ovn eMcesnhn mit eleckenr cbcshöiheFntr regpägt nsei. In weat ieemn oMatn tnekön se in edr suesßcBraht saol iene gnza eeun fDettuno eeb.gn

zur Startseite