Schwerin : Heiße Küche, kühler Kopf

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Auf der Speisekarte steht auch ein vegetarischer Schmortopf aus dem Burgund. Küchenleiter Philipp Wohlmann probiert die Rote-Bete-Bourguignon.
Auf der Speisekarte steht auch ein vegetarischer Schmortopf aus dem Burgund. Küchenleiter Philipp Wohlmann probiert die Rote-Bete-Bourguignon.

So vielfältig kocht Schwerin – heute: Philipp Wohlmann vom Bistro La Bouche in der Buschstraße

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08. Februar 2020, 16:00 Uhr

Mehr als 100 gastronomische Einrichtungen gibt es in Schwerin: Gaststätten und Schnellrestaurants, Bars und Cafés, Dönerverkäufe und Imbissläden, Kantinen und Mensas. SVZ will in dieser Woche den Lesern ...

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