Essen für Kinder selbst gemacht
Chicken Nuggets, Pommes, Nudeln: Das sind typische Kindergerichte, die die meisten Mädchen und Jungen lieben. Viele ...
Meldungen
Reine Buttermilch kommt ohne Zusätze aus
Es steht zwar Buttermilch drauf, doch oft ist noch mehr enthalten. Etwa Wasser oder Magermilch. Um das auszuschließen, ...
Kuchen und Muffins mit Honig backen
Die meisten Kuchen- und Muffin-Rezepte enthalten Zucker. Wer diesen durch Honig ersetzen möchte, muss gleich mehrere ...
Wie gesund sind vegane Lebensmittel?
Es sieht aus wie Fleisch, ist es aber nicht. Tierfreie Schnitzel und Würste erobern die Supermarktregale. Sie ...
Aubergine vor dem Garen mit der Gabel einstechen
Aus der mediterranen und orientalischen Küche ist die Aubergine nicht wegzudenken. Hierzulande wissen viele gar nicht, ...
Grüne Oliven schmecken milder als schwarze
Oliven sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Direkt vom Baum schmecken die Früchte erstmal nur bitter. Um ...
Bioeier wegen Salmonellengefahr zurückgerufen
Wer im Supermarkt Eier des Lieferanten Bio-Eierhof Papenburg mit der Nummer 0-DE-0359721 und Mindesthaltbarkeitsdatum ...
Kornelkirschen enthalten viel Vitamin C
Wer die Kornelkirsche nicht kennt, für den wird es höchste Zeit, die leckere Frucht zu probieren. Die Kirsche ist ...
Rezept für Barbecue-Soße
Foodbloggerin Doreen Hassek lässt eigentlich die Finger weg von Soßen. Wenn sie beim Grillen eine Ausnahme macht, dann ...
Was es mit Heilwasser auf sich hat
Immer wieder heißt es: Bitte mehr trinken. Neben normalem Mineralwasser stehen dafür auch allerhand Heilwässer bereit. ...
Was ist Cajun-Gewürz?
Die Küche der französischstämmigen Siedler im US-Bundesstaat Louisiana haben ihren eigenen unverwechselbaren Geschmack. ...
Mit Streuseln gelingt der Zwetschgenkuchen
Teig, Obst, Streusel drauf: Besser geht's nicht, oder? Pflaumenkuchen ist im Spätsommer ein besonderer Genuss. Dabei ...
Trinkwasser-Versorgung trotz Dürre nicht gefährdet
Auch wenn viele Kommunen zum Wassersparen aufrufen: Um die Trinkwasser-Versorgung muss sich niemand Gedanken machen.
Mit eigenem Kochlöffel und Regal wird die Küche glutenfrei
Nicht jeder verträgt Gluten. Wollen Betroffene Beschwerden vermeiden, müssen sie auch ihre Küche entsprechend ...
Was ist Federweißer?
Süß, warm und verheißungsvoll sind die Trauben: Mit dem bislang frühesten Beginn der Weinlese können sich Verbraucher ...
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