Champignons im trockenen Geschirrtuch aufbewahren
Eine ganze Packung Champignons ist für die meisten Gerichte zu viel. Die restlichen Pilze müssen daher im Kühlschrank ...
So gesund sind Beeren
Beeren aus saisonalem und regionalem Anbau schmecken immer. Ganz egal ob frisch im Frühjahr oder aufgetaut im Herbst. ...
Omas Kohlroulade erfindet sich neu
Omas Kohlroulade hat Verwandte in der ganzen Welt. Und auch in der modernen Küche findet der Krautwickel gefüllt mit ...
Rezept für schnelle Lachsnudeln
Lachsnudeln sind lecker und schnell gemacht. Am besten schmecken sie al dente. Neben der kurzen Dauer kann die ...
In Kimchi kann auch Fischsauce stecken
Manche Menschen sind gegen Fisch oder Krustentiere allergisch. Für sie kann ein Besuch im koreanischen Restaurant ...
Frischer Wirsing muss beim Schütteln rasseln
Wirsing ist mittlerweile das ganze Jahr über in Supermärkten erhältlich. Die enthaltenen Senföle können sogar dabei ...
Bakterien-Gefahr in Aldi-Wurst
In zehn Bundesländern muss Aldi das Produkt „Schinken-Rotwurst“ 100g zurückrufen.
Glassplitter: Rückruf von bei Lidl verkauften Gewürzmühlen
Verkauft wurden die Gewürzmühlen unter anderem in Hamburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen.
Unreife Jackfrucht nicht roh essen
Während sie in Süd- und Südostasien zur Alltagsküche gehört, ist die Jackfrucht hierzulande noch vielen unbekannt. Dabei ...
Gericht erlaubt Bäckerei Brötchenverkauf den ganzen Sonntag
Wann ist der Verkauf eines Sonntagsbrötchens legal und wann nicht? In dieser Frühstücksfrage hat das Oberlandesgericht ...
Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bioprodukte
Ökolandbau und Biolebensmittel liegen bei den Deutschen weiter im Trend. Die Biofachmesse verzeichnet im 30. Jahr ihres ...
Lidl ruft geriebenen Käse zurück
Der Discounter Lidl ruft einen geriebenen Gouda zurück. Dieser könnte nach Aussagen des Herstellers ...
Bei Lidl verkauft: Hersteller ruft Gouda-Reibekäse zurück
Betroffene Kunden können den Reibekäse in allen Lidl-Filialen zurückgegeben und bekommen den Kaufpreis erstattet.
Männer mögen unterwegs lieber warme Snacks
Zwischenmahlzeiten gehören zum Alltag dazu, wenn auch nicht für jeden. Rund die Hälfte der Deutschen greift jedoch zu ...
Rezept für vegetarische Lasagne
Eine klassische Lasagne bereitet man normalerweise in einer Auflaufform mit Hackfleisch zu. Doch es gibt auch eine ...
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Aus dem Polizeibericht