Wenn ich in den Beeten hocke… : Die Zeit der Ernte

von 25. Juli 2020, 00:00 Uhr

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Schnell vorbei: die Kirschenzeit.
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Schnell vorbei: die Kirschenzeit.

Garten-Kolumne von Beate Schöttke-Penke

Auf den Feldern wird das Getreide vom Halm geholt. Und auch bei uns im Garten ist Erntezeit. Von unserer Erdbeerwiese ernteten wir vor Wochen erstmals Mengen an Erdbeeren, die uns im Sommerfeeling schwelgen ließen. Tagsüber die eine oder andere magenfüllende Frischeportion; den Rest eingekocht als Marmelade für die Zeit bis zur nächsten Ernte. Kaum war...

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