Agrar : Start in die Spargelsaison: Hof Denissen beginnt mit Ernte

von 08. April 2021, 15:17 Uhr

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Eine Erntehelferin erntet auf einem Feld den ersten Spargel der Saison.
Eine Erntehelferin erntet auf einem Feld den ersten Spargel der Saison.

Nachtfröste über Ostern hatten die Hoffnungen auf einen frühen Start der Spargelsaison in Mecklenburg-Vorpommern gedämpft. Doch im Folientunnel ist das empfindliche Gemüse geschützt und kann schon jetzt langsam geerntet werden.

Demmin | In Mecklenburg-Vorpommern hat die Spargelsaison begonnen. Als erster Betrieb im Nordosten startete am Donnerstag der Hof Denissen in Wöbbelin (Landkreis Ludwigslust-Parchim) die Ernte des begehrten Stangengemüses. Der frühe Beginn sei aber nur auf den Feldern möglich, auf denen der Spargel zusätzlich durch sogenannte Folientunnel vor den aktuellen Nac...

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